Notre verger est cultivé d'une façon naturelle, sans produits phytosanitaires, fertilisé avec le fumier des moutons et des chevaux. La taille et les cueillettes sont faites manuellement, les fruits sont récoltés en pleine maturité.

Fraises, framboises, groseilles, groseilles à maquereau, cassis, casseilles, mûres, mûroises et rhubarbe sont récoltés de mai à octobre.